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음식(전체122건)

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물짜장 3자 大戰 승부는 맛으로!

나는 오늘도 물짜장이 먹고싶다. 군산의 맛, 물짜장 잘하는 3곳을 찾아가다!

[매거진군산 / 2012.11.01]
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선홍색 참치 속살이 가을 입맛을 유혹한다_수송동 대양참치

수송동 카페베네 뒤편에는 대양참치가 있다. 겉보기에는 보통 참치집과 다를 바 없는 곳이지만 이곳은 신선한 참치 맛은 이미 군산에서 유명하다. 작년 4월에 오픈하고 이제 겨우 1년 반 정도밖에 안된 식당으로 보기에는 참치

[매거진군산 / 2012.11.01]
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영양 가득한 기능성 쌀, 오색미

군산로컬푸드 다섯번쨰 이야기_가나안 영농조합법인 김수환 이사를 만나다.

[매거진군산 / 2012.11.01]
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희고,찰기있고,불리지 않고 바로 지어 먹을 수 있는 흰찰 쌀보리

군산 로컬 푸드 네 번째는 군산 특화 농산물인 ‘흰찰쌀보리’다. 흰찰쌀보리의 명칭은 기존 보리보다 흰빛을 띄고 찰기를 가지고 있고 밥을 지을 때 쌀과 바로 섞어 지을 수 있어서 흰찰쌀보리라는 이름이 만들어졌다.

[매거진군산 / 2012.10.01]
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아름다운 우리음식을 언제나 변함없이 지키겠소

한정식을 고집하는 온새미로 조리실장 고 은

[매거진군산 / 2012.09.01]
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고향우렁이마을 "맛있고 영양가 높은 나를 왜 싸게 팔아!"

오돌오돌 씹히면서 고소한 맛이 일품인 우렁쌈밥

[매거진군산 / 2012.09.01]
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군산의 적육멜론

군산시 옥산면 우동농장을 찾아서

[매거진군산 / 2012.09.01]
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궁전식당 ‘갈치찜’ 과연 ‘명불허전’이로세!

“음식은 시어머니처럼 이웃과 나눠 먹는 마음으로 만듭니다.”

[매거진군산 / 2012.08.01]
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콩 심은데 콩 나고 팥 심은데도 콩 나라!

군산 옥구읍 심은콩식품을 찾아서

[매거진군산 / 2012.08.01]
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군산의 로컬푸드를 만나보자_Happy Blue Berry

로컬푸드(Local Food)란 장거리 운송을 거치지 않은 지역농산물을 말하는데, 흔히 반경 50km 이내에서 생산된 농산물을 지칭한다. 생산자와 소비자 사이의 이동거리를 단축시켜 식품의 신선도를 극대화시키자는 취지이다.

[매거진군산 / 2012.07.01]
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군산의 맛집_안동집

안동집은 26년 전에 콩나물 국밥 식당으로 시작해서 지금은 삼겹살이 맛있는 식당으로 알려진 곳이 있다. 콩나물 국밥을 판매 하다가 고기를 찾는 분들이 많아져서 자연스럽게 삼겹살 전문점이 되었다고 한다.

[매거진군산 / 2012.06.01]
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손님들이 궁금해 하시는 와인에 관한 것들 (3)

손님들이 궁금해 하시는 와인에 관한 것들 (3)

[매거진군산 / 2012.04.01]
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스토리가 있는 집_사가와 차 전문점

일본식 정원을 구경 할 수 있는 곳, 주인의 정성어린 차 대접을 받는 곳

[매거진군산 / 2012.04.01]
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부산에 부산어묵이 있고 군산엔 동양어묵이 있다.

군산에서 만들어지는 맛있는 어묵이 있다. 1973년을 시작으로 1987년부터는 아들 이동하 사장님이 운영을 맡았다. 39년 전통의 어묵제조 전문업체이다. 군산에 사는 사람이라면 한번쯤 먹어봤을 어묵이다.

[매거진군산 / 2012.04.01]
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SCAE 국제 유럽 바리스타 시험센터_군산Coffee holic!

커피 컵스토리 장동헌 바리스타

[매거진군산 / 2012.04.01]
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