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음식(전체135건)

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가심비갑!, 맵부심갑! 분식전문 프랜차이즈 열정분식소

그 누구도 예상치 못한 바이럴 마케팅과 그 어디서도 맛 볼 수 없는 차별화된 메뉴개발을 통한 ‘열정분식소’ 만의 맛! "TV 간접광고, 차별화된 메뉴" 의 ‘열정분식소’

[매거진군산 / 2020.08.01]
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“누룽지로 쌀 소비 촉진 붐 일으킬 것” 하늘땅영농조합법인 이길로 대

코로나19 팬데믹으로 글로벌 식량 위기가 닥칠 수 있다는 경고음이 울리면서, 쌀을 중심으로 한 튼튼한 식량안보 체계의 확립이 그 어느 때보다 강조되고 있다. 지속가능한 쌀 산업은 아무리 강조해도 지나치지가 않다. 이런 상황

[매거진군산 / 2020.08.01]
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​첫 만남처럼 기분 좋은 집 ‘고명옥 대가해물등뼈찜’

눈이 무던히도 많이 내렸던 2000년 1월 11일. 첫 만남에서 내심 삐져 있던 그녀가 ‘만나자’는 그에게 쌀쌀 맞게, 그리고 마음 한편으로 ‘네가 오나 보자’ 시험 하는 심정으로 던진 한 마디였다. 예식장 알바를 마

[매거진군산 / 2020.07.01]
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10여년 간 요리와 함께하다

이웃나라 중국에서 혈혈단신 한국에 정착한 ‘쿤밍’의 최영남, 염미란 부부. 최영남 대표는 장미동의 ‘빈해원’ 주방장 시절을 거쳐 지난 5월 수송동 시립도서관 인근에 위치한 ‘쿤밍’을 열었다. 10여 년이 넘는 시

[매거진군산 / 2020.06.01]
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‘고기는 정성을 담아 준비해야 맛있습니다’

군산에서 가장 맛있는 고깃집 중의 하나로 유명한 우민회관. 이곳이 고기 맛으로 유명해진 비결은 무엇일까? 2016년부터 우민회관을 운영해오고 있는 엄익두 대표를 만나 우민회관의 역사와 그의 사회활동에 대해 들었다.

[매거진군산 / 2020.06.01]
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카페·레스토랑 ‘COFFEENIE’

군산대학교 뒤편 원당마을. 아담한 수련(水蓮)저수지를 입구에 두고 고즈넉이 자리한 이 마을에 멋진 경관의 카페가 들어서 시선을 끈다. 군산 사람들조차 이런 동네가 있다는 것을 아는 사람이 흔치 않을 만큼 이곳은 조용한 은둔

[매거진군산 / 2020.06.01]
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원예농협 로컬푸드 근대역사박물관점

장미동 근대역사박물관 옆 로컬푸드 직매장 내 한쪽에 자리한 커피·음료점 ‘봄들’, 커피를 비롯하여 서리태라떼, 자색고구마라떼, 딸기라떼와 딸기에이드, 오미자차 등의 테이크아웃(Take out)과 현미곡물칩, 군산찰보리짬뽕

[매거진군산 / 0202.05.01]
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비응도에 그렇게 인심 좋고 푸짐한 식당이 있다고?

광활한 서해바다를 앞마당으로 두고 있는 비응도, 새만금 초입에 위치, 어선 선창이 있는 관계로 많은 수산물의 유통, 판매가 이뤄지는 곳이지만 기대와 달리 개발 초기부터 상권이 침체된 곳이다. 이유는 여러 가지이겠지만 바가지

[매거진군산 / 2020.05.01]
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이색 카페 ‘드르쿰다’

나운동 소재 ‘드르쿰다’ 카페. ‘넓은 땅을 품다’의 제주 방언인 ‘드르쿰다’를 상호로 문을 연 그곳에 들어서면 우선 웅장한 건물 규모에 놀란다. 580평 대지에 3층 건물 연면적만 해도 300여 평에 달하는데다가 틀에 박

[매거진군산 / 2020.03.01]
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군산 여성농업인이 만드는 ‘마더소스’

농촌 6차 산업화는 농촌에 존재하는 다양한 자원을 농촌 주민이 활용하여 소득화하기 위한 전략이다. 1차 산업인 농림수산업, 2차 산업인 제조·가공업, 3차 산업인 유통·서비스업을 복합한 산업으로, 농산물을 생산만 하던 농

[매거진군산 / 2020.03.01]
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도심 속의 ‘섬’, 그곳에 가볼까

아스라하지만 언제나 한결같고 아련한 추억을 주는 섬. 전종헌 · 유주리 부부는 음식점을 하면서 가까이 가보고 싶은 그리운 섬을 닮아가고 있다. 군산 최초로 황제해신탕(닭, 전복, 해삼, 랍스터 등과 해물을 재료로 하는

[매거진군산 / 2020.01.01]
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당신은 어떤 커피에 길들여져 있나요

군산만 해도 최근 몇 년 사이 괄목할 정도로 많은 커피점이 생겨났다.

[매거진군산 / 2019.11.01]
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명인이 만드는 유산균이 들어간 건강한 빵

조촌동에 위치한 ‘바게트과자점’. 27년째 이 곳을 운영하는 이종길 대표가 ‘명인(名人)에 선정되었다.

[매거진군산 / 0201.11.01]
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군산에 이런 곳이! 2천여 평 정원 카페 ‘미라벨(Mirabell

불과 2개월 전인 지난 7월 초, 개정면 아동남로 야산의 고갯마루에 문을 연 카페 ‘미라벨’이 화제다. 군산에서는 볼 수 없는 정원 카페로 경내 면적만 해도 2천여 평에 이르고 자연 상태로 조성된 온갖 수목과 화초들, 연못

[매거진군산 / 2019.09.01]
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월명동 오존베이커리 - 여찬기·김민섭·이인희씨

마음이 통하는 사람들을 만나는 것은 기분 좋은 일이다. 많은 사람들은 마음 맞는 누군가와 여유로운 시간을 보낼 때 안락함을 얻는다.

[매거진군산 / 2019.09.01]
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