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음식(전체180건)

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군산전통순대국밥협동조합 최형규 협회장

군산공설시장 주변 전통순대국밥 업소들이 제각각 영업형태로 다소 불결해보이고 어수선했던 옛 모습에서 탈피, 2013년도 시장건물 신축에 맞춰 자체조합을 결성하고 규격화된 간판과 청결한 환경으로 면모를 일신, 시민들의 사랑을

[매거진군산 / 2021.09.01]
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드넓은 자연생태농원 속 ‘해·바람 카페’

올해 5월 대야면 보덕리 울창한 숲의 야산에 둘러싸여 멋진 자연 학습장으로 조성된 볕뜰농원 안에 새롭게 문을 연 ‘해·바람’ 카페. 이 카페의 대표인 박우찬 씨(31)는 대학에서 식품공학과를 졸업한 뒤 커피회사에 취업, 커

[매거진군산 / 2021.08.01]
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은파 언덕의 쉼터 ‘청춘다방’

은파에서 지곡동으로 넘어가는 고갯길 초입의 신축 건물 ‘청춘다방’. 온통 카페 일색인 세태에서 굳이 다방이라는 상호를 내 건 것을 보니 왠지 정감이 간다. 다방 문화를 겪은 중년을 넘긴 사람들에게는 아마도 같은 느낌일지 모

[매거진군산 / 2021.07.01]
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데일리 감성 카페 {로즈가든}

수송동 제일아파트 부근에 유럽스타일의 알게 모르게 입소문과 방송에도 나온 데일리 감성카페가 있다. 문을 열고 들어 서자 마자 높은 천정과 시원하게 배치된 나무들, 그리고 따스한 느낌의 페브릭에 눈과 마음을 사로잡혀 버렸다

[매거진군산 / 2021.07.01]
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‘고소해 수제 누룽지’ 지윤경 대표

“우리 군산에서 생산하는 찹쌀과 햅쌀 100%를 사용해 매일 직접 만들어요.” 기자가 ‘고소해 수제 누룽지’를 방문한 날 12시가 조금 안 된 시간에 지윤경 대표는 주방용 긴 앞치마와 위생모자, 마스크를 착용하고 누

[매거진군산 / 2021.07.01]
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‘심봉사 도로케/cafe Vietnam’

산북동 하나리움 아파트 정문 앞에 위치한 ‘심봉사 도로케/베트남 카페’, 한국 전설 속의 심봉사를 업소명으로 한 이곳의 대표는 뜻밖에도 빼어난 미모의 우크라이나 여성이다. 아이러니가 아닐 수 없다. 그녀의 이름은 레비스카야

[매거진군산 / 2021.07.01]
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군산 유일의 키토 베이커리 ‘카페 쪼로록’

자영업을 하는 분들에게 가장 어려운 시기인 코로나 19 상황 속에서도 자신의 꿈을 펼쳐 나가기 위해 청년창업을 한 카페가 오픈해 주목을 끌고 있다.

[매거진군산 / 2021.06.01]
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찻집 ‘은(隱)’ 최은진 대표

서수면 서수리 한적한 시골마을 길가, 허름한 옛 가옥을 단장하여 문을 연 찻집 ‘은’ 은 복잡한 속세를 떠나 낙향한 어느 선비의 은신처를 떠올리게 한다. 하지만 이곳의 주인장은 중년으로 보이는 미모의 최은진 씨다. 찻집 상

[매거진군산 / 2021.06.01]
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‘두식이 Beer&Hof’ 장두식 사장

산북동에 가보면 사람의 얼굴보다 더 큰 큼지막한 갑오징어 하나로 입소문이 자자한 ‘두식이 Beer&Hof(대표 장두석)’를 만날 수 있다. 이제 더위가 시작되는 계절이 찾아오면서 낮 동안의 더위를 식혀줄 시원한 생맥주 한

[매거진군산 / 2021.06.01]
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누룽지백숙의 명가 ‘뜨락’

개정초등학교 직전 송호부락 들어가는 길로 좌회전, 개정우체국을 조금 지나 마을 도로변에 위치한 닭백숙전문점 ‘뜨락’, 올해로 개업 15년차이다 보니 입소문으로 알 만한 사람은 다 아는 업소랄 수 있다. 대지 면적만 해도 5

[매거진군산 / 2021.06.01]
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고추짬뽕과 고추짜장의 ‘지린성’

언제부터인지 정확하지는 않지만, 군산 하면 짬뽕으로 알려질 정도로 군산이 짬뽕으로 유명세를 치르고 있다. 그리 많지 않던 중국음식점들이 짬뽕 하나로 전국적인 명성을 타기 시작하면서 이제는 시내 어느 중국음식점을 가더라도

[매거진군산 / 2021.05.01]
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어청도횟집 김낙현 대표

고급 요정 음식점 셰프 요리사의 아들이 아버지의 길을 물려받아 대중횟집에서 요리로 꽃을 피웠다. 해망동 군산수산물센터 2층에 위치한 ‘어청도횟집’. 이곳엔 자신만의 철칙으로 신선한 음식을 만드는 김낙현 대표가 있다. 대

[매거진군산 / 2021.05.01]
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강아지전용라면 '안심댕면' 출시

영인바이오의 반려동물 브랜드인 쓰담쓰담은 강아지를 위한 강아지전용라면인 ‘안심댕면’은 4월 출시되며, 홈플러스에 입점 될 예정으로 지난 19일 와디즈 크라우드 펀딩에서 펀딩률 1542%로 성공리에 마무리되었다. ‘안심댕면’

[매거진군산 / 2021.04.01]
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참치 괜찮은 맛집 ‘죽향참치’

지난 2016년 모범음식점으로 지정 군산 유일의 여성 쉐프가 운영

[매거진군산 / 2021.04.01]
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어패류 전문 해녀대합실, 백효숙 사장

1999년 시작, 몸에 좋은 조개 전문점 ‘산더미조개찜’인기 최고, 곧 ‘조개육수 죽’선보일 예정

[매거진군산 / 2021.04.01]
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