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냉(冷)국수집, 열(熱)나네
글 : 이상훈(칼럼니스트) / dresdenlee@naver.com
2011.08.01 00:00:00 zoom out zoom zoom in facebook twitter kakaotalk kakaostory
이열치열이라는 말이 있긴 하지만, 여름철에는 뭐니뭐니해도 시원한 음식이 최고다. 몸의 열도 식혀주고 우리몸에 필요한 영양소도 충분히 공급해주는 음식, 게다가 다이어트 효과까지 있다면 그 누가 마다하겠는가!
여름철 최고의 국수는 역시 냉면과 소바 그리고 막국수다. 모두 차가운 성질의 메밀로 만든다는 공통점도 있다.
음식천국 군산에도 역시 잘하는 식당이 많이있다. 그 중 맥군 관계자들의 입맛을 사로잡은 세 곳을 엄선해봤다.

서울면옥 | 대표 이갑재  전북 군산시 조촌동 844-3  (063)452-6464
깔끔한 맛으로 소문난 서울면옥은 1995년도에 문을 연 함흥냉면 전문점이다. 이곳의 면은 무척 얇으며 고구마전분을 이용하여 직접 면을 뽑아 사용한다. 손님이 오면 따뜻한 사골육수를 주전자로 대접한다. 물냉면, 비빔냉면, 불고기 전골, 도가니탕, 곰탕 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며 시청 부근 상공회의소 건물 뒤쪽에 위치해있다.

명동소바 | 대표 서병협 (063)446-1366
1989년도에 영화동에 서울소바로 문을 연 긴 역사를 지니고 있는 명동소바는 1996년도에 지금의 위치인 장미동으로 이전하였다. 메밀을 90%를 사용, 직접 면을 뽑는다. 나이 지긋한 노부부가 만들어내는 담백하고 환상적인 소바와 메밀전 등은 군산사람이라면 한번쯤은 꼭 맛보기를 바란다. 9월 중순부터는 메밀수제비와 메밀우동도 즐길 수 있다.



진미면 막국수 | 대표 서동원  전북 군산시 지곡동 379-1 (063)464-5414
CGV극장 사거리에서 은파교회를 지나 은파유원지로 들어서서 조금 더 직진하게되면 만날 수 있는 진미면 막국수집. 이곳은 한참 최고의 성수기를 맞고 있다. 오직 맛으로 승부한다는 신념으로 알음알음 소문이 난 집이다. 비빔막국수와 물막국수, 쟁반막국수, 메밀파전 등을 맛볼 수 있으며 은파의 경치와 더불어 시원한 점심을 먹고 올 수 있다.
 

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